KolaycaYap.Com – Kolayca Yapılabilecek Herşey

Şef Aydın Demir’den Bademli Kabak Tarifi

Şef Aydın Demir’in Girit veya sakız kabağı ile hazırladığı, nefis mi nefis bir tarifle karşınızdayız. Bu tarif, genellikle ana yemeklerin …

Şef Aydın Demir’den Bademli Kabak Tarifi

Şef Aydın Demir’in Girit veya sakız kabağı ile hazırladığı, nefis mi nefis bir tarifle karşınızdayız. Bu tarif, genellikle ana yemeklerin yanında meze olarak sunulur. Üzeri badem, dereotu ve yoğurt ile zenginleştirilir. Hafif bir tarif olduğu için diyet listelerinde de tercih edilebilir. Malzemeler hazırsa, bademli kabak tarifine geçebiliriz.

Bademli Kabak Tarifi için malzemeler

  • 1/2 kg Girit ya da sakız kabağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 kaşık zeytinyağı
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 demet Dereotu
  • 1/2 çay bardağı file badem (dilerseniz ceviz kırıkları)
  • Tuz
  • Karabiber

Bademli Kabak Nasıl Yapılır?

  • Soğanı minik küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
  • Soğanlar şeffaflaşınca kalın rendelediğiniz kabakları ekleyerek 5 dakika daha soteleyin.
  • Ilınınca, yoğurtla karıştırıp, file badem ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
  • Tuz ve karabiberle tatlandırın. Afiyet olsun.
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ